Fabricant : Casino
Produit : Pizza à pâte fine jambon fromages
Contenu : Pâte à pizza, sauce tomate, jambon cuit standard, emmental, mozzarella
Temps de cuisson suggéré : 3 à 5 minutes au four
Note : 3 / 5
Commentaires : Histoire de varier un peu, une pizza non surgelée, sous atmosphère protectrice. Une pizza correcte, assez moelleuse, avec peut être un goût de tarte flambée, sans les oignons.
1 comment:
Légende :
Vert : Peu ou pas dangereux.
Rouge : Nocif
Orange : Grand mystère puisqu’ils ne sont pas obligé de tout préciser…
Violet : Inutile (sauf pour la baisse du coût de production) et donc diminue la qualité nutritionnelle de l’aliment.
Pâte :
> E500 : Carbonate de Sodium ; poudre à lever, anti-agglomérant, correcteur d’acidité ; inoffensif.
Jambon :
> E 325 : Lactate de sodium ; antioxydant, correcteur d’acidité ; études contradictoires, déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes et aux personnes allergiques au lait.
> Protéines de sang
> Arômes
> E451 et E450 : Triphosphate pentasodique ou pentapotassique et diphosphate (disodique, trisodique, tétrasodique, tétrapotassique, dicalcique ou dihydrogéno-diphosphate de calcium) ; émulsifiants, stabilisants, correcteurs d’acidité ; hyperactivité, mauvaise assimilation des minéraux, troubles digestifs, diminution de croissance, baisse de la fertilité, durée de vie diminuée.
> E301 : L-ascorbate de sodium ; antioxydant ; inoffensif.
> E 250 : Nitrite de sodium ; conservateur ; hyperactivité, asthme, insomnies, nausées, vertiges, baisse de tension, cancers.
Emmental :
> Fécule de pomme de terre
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